鸡块木耳的做法大全家常(鸡块木耳的做法大全家常菜)
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本文目录
香菇土豆木耳焖鸡做法
凉水下锅把鸡块过水焯一下,盛出,常鸡菜起锅烧油把鸡块翻炒加入葱姜蒜,块木加入料酒加入蚝油 ,做法生抽老抽白糖翻炒,鸡块家常加入开水后,木耳在加入香菇 ,做大全土豆,木耳 ,闷煮四分钟 ,快熟时加入咸盐 ,即可 。
木耳炒鸡肉的创意名称
食材:木耳20g熟鸡肉500g配料油适量盐适量青椒适量生姜适量蒜适量葱适量耗时:准备时间10分钟内,制作时间10分钟内。
木耳炒鸡肉做法:1、准备的鸡肉和木耳,木耳提前用冷水泡发2、锅里放油 ,炒香蒜和生姜3 、放木耳下去炒4 、放鸡肉下去炒5、放青椒下去炒一下6、最后加点葱注意事项 :木耳很爱炸锅一定要小心木耳炒鸡肉的家常做法
主料:鸡脯肉一块
辅料 :胡萝卜、木耳 、葱 、姜、蒜头 、蒜苗各适量。调料:盐 、鸡精、酱油 、白糖 、胡椒粉 、水淀粉、干辣椒各适量。
做法如下 :
1、黑木耳事先用水泡发一小时,待泡发后洗净沥干水份,胡萝卜洗净去皮切片、葱洗净切段、姜去皮切片、蒜苗洗净切段备用。
2、将鸡脯肉洗净切好加入淀粉、酱油 、料酒腌制20分钟,锅中加入适量清水 ,将木耳、胡萝卜过水焯一下后捞出放凉。
3、开大火,把锅中加入适量食用油,下入切好的葱、姜 、蒜、干辣椒先煸炒出香味 。
4、然后把腌好的鸡肉放入爆炒至变色,再加入焯好水的木耳 、胡萝卜一起翻炒均匀,
5 、根据自己口味加入适量的盐 、鸡精、酱油 、胡椒粉 、白糖调味继续炒至入味 ,出锅前加入蒜苗炒出香味后即可装盘 !
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